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V金10号(VG10)

V金10号(VG10)

鋭い切れ味と優れた耐久性を兼ね備え、プロの料理人からも厚い信頼を得ている刃物鋼。
藤次郎の多くのシリーズで採用している鋼材で、錆びにくさにも優れています。
ご家庭でもプロ仕様の切れ味を体感したい方に、特におすすめです。

アイテム数 162件

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