{"title":"ピーリングナイフ","description":"\u003cp\u003e果物の皮を薄くむいたり、飾り切りや氷細工などに使用される小型ナイフです。\u003cbr\u003e丸く弧を描いた刃はレモンや丸みのある食材を薄くむくのに最適です。\u003cbr\u003e藤次郎では持ち手がステンレズ材のTOJIRO PRO、持ち手が積層強化材の藤次郎CLASSIC、2種類のピーリングナイフをご用意しています。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"f-799","title":"藤次郎 CLASSIC ピーリングナイフ 70mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピーリングナイフは果物の皮を薄く剥いたり、飾り切りや氷細工などに使用される小型ナイフです。刃が丸いので丸みのあるものを薄く剥くのが得意です。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794555040,"sku":"F-799","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-799_a.jpg?v=1775727806"},{"product_id":"f-843","title":"TOJIRO PRO ピーリングナイフ 70mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eトルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピーリングナイフは果物の皮を薄く剥いたり、飾り切りや氷細工などに使用される小型ナイフです。刃が丸いので丸みのあるものを薄く剥くのが得意です。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827795243168,"sku":"F-843","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-843_a.jpg?v=1775629136"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/collections\/P1010390.jpg?v=1775971958","url":"https:\/\/store-tojiro.pro\/collections\/shape-peeling.oembed","provider":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","version":"1.0","type":"link"}