{"title":"木柄","description":"\u003cp\u003e使う程に手に馴染み、持ち心地の軽やかさが魅力の木柄。\u003cbr\u003e藤次郎ではシリーズによって、朴木・焼栗木・樫・チーク・青森ヒバ・桜・黒檀・ウエンジ・パドックの柄を取り揃えています。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aj-1-ve165-v63r","title":"＜直営店限定＞藤次郎 アトリエ 和包丁 菜切 165mm（青森ヒバ）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"border: 1px solid #A65C69; color: #a65c69; padding: 2px 6px; font-weight: bold; border-radius: 3px; font-size: 18px; line-height: 1;\"\u003e母の日フェア 2026\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px; color: #777; margin-left: 8px;\"\u003e5\/18(月)まで\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/EC_nakir_2i.jpg?v=1775980519\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(166, 92, 105);\"\u003e菜切包丁を選んでくださった方限定！\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e画像内の「プチギフト付きラッピング」を\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(166, 92, 105);\"\u003e\u003cstrong\u003e期間中いつでも無料\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eでサービスいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e※ご注文時に「プチギフト付き母の日ラッピング」をご選択ください。自動的に無料となります。\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u0026lt;製品について\u0026gt;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e藤次郎ナイフアトリエの刃物職人が手掛ける、日本刀から受け継がれた鍛冶技術で作られる「打刃物」の包丁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身の狂いが少なく非常に切れ味に優れます。\u003cbr\u003e手に馴染みやすい八角形状の柄が優れたグリップ感を実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・天然木を使用しているため、木柄の柄は個体ごとに異なります。イメージの違いによる交換はお受けいたしかねます。 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・ハンドメイド品のため写真とは異なる場合がございます。ご了承ください。 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお名入れは、一画ずつ職人がタガネで刻む「作切り(1,100円)」にて承ります。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827786231968,"sku":"AJ-1\/VE165-V63R","price":41800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/27.jpg?v=1775026556"},{"product_id":"aj-2-ch240-v63r","title":"＜直営店限定＞藤次郎 アトリエ 和包丁 牛刀 240mm（パドック）","description":"\u003cp\u003e\u0026lt;製品について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e藤次郎ナイフアトリエの刃物職人が手掛ける、日本刀から受け継がれた鍛冶技術で作られる「打刃物」の包丁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身の狂いが少なく非常に切れ味に優れます。\u003cbr\u003e手に馴染みやすい八角形状の柄が優れたグリップ感を実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・天然木を使用しているため、木柄の柄は個体ごとに異なります。イメージの違いによる交換はお受けいたしかねます。 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・ハンドメイド品のため写真とは異なる場合がございます。ご了承ください。 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお名入れは、一画ずつ職人がタガネで刻む「作切り(1,100円)」にて承ります。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default 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]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;牛刀について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛刀は海外でシェフナイフと呼ばれる万能包丁の代表格。肉以外にも魚・野菜など様々な調理に使用できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・天然木を使用しているため、木柄の柄は個体ごとに異なります。イメージの違いによる交換はお受けいたしかねます。 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・ハンドメイド品のため写真とは異なる場合がございます。ご了承ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお名入れは、一画ずつ職人がタガネで刻む「作切り(1,100円)」にて承ります。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827786395808,"sku":"AJ-3\/CH210-V63R","price":57200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/2.jpg?v=1775026284"},{"product_id":"aj-3-pa120-v63r","title":"＜直営店限定＞藤次郎 アトリエ 和包丁 ペティナイフ 120mm（サクラ）","description":"\u003cp\u003e\u0026lt;製品について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e藤次郎ナイフアトリエの刃物職人が手掛ける、日本刀から受け継がれた鍛冶技術で作られる「打刃物」の包丁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身の狂いが少なく非常に切れ味に優れます。\u003cbr\u003e桜材を使用した八角柄は、はっきりとした木目と、温かみのある色合いが特徴です。手に馴染みやすい八角形状により優れたグリップ感を実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;ペティナイフについて\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペティナイフは牛刀を小さくした形状で、小回りが効く万能ナイフです。\u003cbr\u003e果物の皮むきやカットの他、肉や魚のスライスといった用途にも使えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・天然木を使用しているため、木柄の柄は個体ごとに異なります。イメージの違いによる交換はお受けいたしかねます。 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・ハンドメイド品のため写真とは異なる場合がございます。ご了承ください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお名入れは、一画ずつ職人がタガネで刻む「作切り(1,100円)」にて承ります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default 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105);\"\u003e菜切包丁を選んでくださった方限定！\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e画像内の「プチギフト付きラッピング」を\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(166, 92, 105);\"\u003e\u003cstrong\u003e期間中いつでも無料\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eでサービスいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e※ご注文時に「プチギフト付き母の日ラッピング」をご選択ください。自動的に無料となります。\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u0026lt;製品について\u0026gt;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e藤次郎ナイフアトリエの刃物職人が手掛ける、日本刀から受け継がれた鍛冶技術で作られる「打刃物」の包丁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身の狂いが少なく非常に切れ味に優れます。\u003cbr\u003e手に馴染みやすい八角形状の柄が優れたグリップ感を実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・天然木を使用しているため、木柄の柄は個体ごとに異なります。イメージの違いによる交換はお受けいたしかねます。 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・ハンドメイド品のため写真とは異なる場合がございます。ご了承ください。 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお名入れは、一画ずつ職人がタガネで刻む「作切り(1,100円)」にて承ります。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827786494112,"sku":"AJ-3\/VE165-V63R","price":49500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/15.jpg?v=1775026054"},{"product_id":"aj-4-ch210-v63r","title":"＜直営店限定＞藤次郎 アトリエ 和包丁 牛刀 210mm（ウエンジ）","description":"\u003cp\u003e\u0026lt;製品について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e藤次郎ナイフアトリエの刃物職人が手掛ける、日本刀から受け継がれた鍛冶技術で作られる「打刃物」の包丁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身の狂いが少なく非常に切れ味に優れます。\u003cbr\u003e手に馴染みやすい八角形状の柄が優れたグリップ感を実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e・天然木を使用しているため、木柄の柄は個体ごとに異なります。イメージの違いによる交換はお受けいたしかねます。 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e・ハンドメイド品のため写真とは異なる場合がございます。ご了承ください。 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお名入れは、一画ずつ職人がタガネで刻む「作切り(1,100円)」にて承ります。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827786526880,"sku":"AJ-4\/CH210-V63R","price":60500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/10_b93f64d8-34cd-4bf3-8a02-669fa66a2485.jpg?v=1775025944"},{"product_id":"aj-4-ve165-v63r","title":"＜直営店限定＞藤次郎 アトリエ 和包丁 菜切 165mm（ウエンジ）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"border: 1px solid #A65C69; color: #a65c69; padding: 2px 6px; font-weight: bold; border-radius: 3px; font-size: 18px; line-height: 1;\"\u003e母の日フェア 2026\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px; color: #777; margin-left: 8px;\"\u003e5\/18(月)まで\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/EC_nakir_2i.jpg?v=1775980519\" 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\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお名入れは、一画ずつ職人がタガネで刻む「作切り(1,100円)」にて承ります。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827786559648,"sku":"AJ-4\/VE165-V63R","price":52800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/30.jpg?v=1775025809"},{"product_id":"f-1050","title":"藤次郎 モリブデンバナジウム鋼 和包丁 あじ切 105mm","description":"\u003ch2\u003e\u0026lt;製品について\u0026gt;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eあじ切はあじなどの小さい魚をおろすのに使用します。小出刃よりも板厚が薄く、身の薄い魚にも対応出来るようになっています。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default 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